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DE GRAINS D'AMIDON OU AMYLOPLASTES
DE POMME DE TERRE
COLORES AU LUGOL
Le tubercule de pomme de terre permet très facilement d'observer des grains d'amidon ou amyloplastes et de les colorer par l'eau iodée ou lugol.
Au grossissement moyen 100 :
Au grossissement moyen 100 avec vision de cellules encore intactes :
Au fort grossissement 400, les parois des cellules du tubercule sont clairement visibles :
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