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LE MAÏS : SES FLEURS MALES ET FEMELLES : SCHÉMAS ET PHOTOS


15 Février 2011 Consulté 3475 fois
schéma - - SVT
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LE

MAÏS :

SES FLEURS MALES ET FEMELLES


SCHÉMAS ET PHOTOS 

 

Graminée Poacée

Zea mays

 

 

 

 

 

Le Maïs est une plante désormais majeure dans notre agriculture. Autrefois cantonné au Sud-Ouest de la France, de nouvelles variétés ont permis sa culture sur une très grande partie du territoire français.

Son utilisation comme Maïs fourrage pour l'élevage ou Maïs grain pour l'alimentation humaine, l'alimentation animale, les industries agroalimentaires et l'industrie font du Maïs une plante d'une formidable diversité d'usage.

Sa croissance est extrêmement rapide et impressionnante puisque plantée fin avril,début mai (le maïs craint les gelées), un champ va produire en 6 à 8 mois jusqu'à 10 à 15 tonnes à l'hectare de matières sèches.

C'est son métabolisme en C4 et les apports en eau et chimiques multiples et surabondants qui permettent un tel rendement...

Mais n'est-on pas aller trop loin ? Le maïs consomme beaucoup d'eau pendant la saison sèche, en juillet-août, et non comme le blé au printemps. Le maïs donné aux animaux représente un coût écologique et énergétique majeur, trop élevé, même s'il permet une croissance très (trop !) rapide des animaux....

 

Quant aux maïs OGM producteurs d'insecticide contre la pyrale ( Maïs Bt) ou la chrysomèle (Maïs MO863) et dotés de gènes de résistance aux antibiotiques ou bien encore résistants aux herbicides style ROUNDUP (Maïs Roudup Ready)......no gracias, très peu pour nous, on s'en passera en France.


Voici quelques photos de l'appareil reproducteur mâle : le maïs est une espèce monoïque, qui possède fleurs mâles et femelles sur le même pied.

Les fleurs mâles sont tout au somment de la plante.....
Elles sont constituées d'un panicule ramifié portant une multitude d'épillets regroupant deux glumes latérales et deux fleurs mâles, chacune possèdant 3 étamines qui pendent à maturité.

Les fleurs femelles sont situées plus bas et capteront le pollen grâce à de spectaculaires styles. De deux ) quatre épis peuvent engager un développement mais générallement un seul arrive à maturité. Un seul plant de maîs peut produire jusqu'à 500 et même 1000 grains..... à partir d'un seul...... !

 

Voici des photos avec pour certaines de splendides schémas d'interprétation (fichier htm à cliquer)

 

VERS SPLENDIDES PHOTOS ET SCHEMAS AUTOUR DE LA FLEUR MALE


VERS SPLENDIDES PHOTOS ET SCHEMAS AUTOUR DE LA FLEUR FEMELLE




VERS AUTRES PHOTOS ET DOSSIER COMPLET SUR LE MAIS


 

Professeur Manumanu

 

manumanu.svt@orange.fr

 

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