l'electrophorèse

 est une méthode de séparation de particules chargées par migration différentiel sous l'action d'un champ électrique . On applique un courant électrique à un mélange de molécules chargées et elles vont se déplacer sous l'effet du courant

C'est une des méthodes les plus employées en biochimie pour séparer des molécules .

On distingue :

-l'ionophorèse pour la séparation d'ions

- l'électrophorèse pour la séparation de petites et grosses molécules .

Il existe différentes méthodes d'électrophorèses , classées selon la phase utilisée pour réaliser la migration : on distingue l'electrophorèse en milieu liquide et électrophorèse sur support solide .

On applique un champ électrique ( grace à des électrodes ) à un mélange en solution dans un tampon salin .

Le tampon salin contient des ions . Les ions étant conducteurs , le courant peut se déplacer dans le liquide

Selon leur charge , certaines molécules par le pole négatif d'autres vont etre attiré par le pole négatif

La séparation permet de différencier des zones avec des molecules différentes

Les molécules sont soumises à un champ électriuqe uniforme pendant une durée déterminée . Chaque molécule migre en fonction de la mobilité électrophométrique qui lui est propre .

La mobilité életrophrorétrique dépend de 3 facteurs :

la charge des molecules

les molecules chargées positivement vont vers le pole négatif

la  taille de la molécule

plus la molécule est grosse et plus elle migre lentement

la viscosité du milieu

plus le milieu est visqueux est plus la molécule migre lentement