La glycémie ou teneur en glucose du plasma sanguin est un paramètre capital du corps humain. Ce sucre est en effet consommé en permanence et en grande quantité par le cerveau, les muscles-surtout s'ils sont actifs- et autres organes…etc. La glycémie est une valeur soumise à régulation. C'est à dire qu'elle s'éloigne normalement peu d'une valeur consigne qui est de l'ordre de 1g/L chez l'homme. Le pancréas a un rôle capital dans cette régulation comme va le montrer cette étude physiologique réalisée chez le chien (réalisée au XX ème siècle et même au XIXème siècle par des biologistes comme Claude Bernard) .

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C'est parti

Avant ablation du pancréas

Avant l'ablation, teneurs en glucose et glycogène sont constantes et les urines ne contiennent pas de sucre. L'ablation du pancréas provoque une augmentation de la glycémie, une apparition du sucre dans les urines et la baisse des réserves de glycogène hépathique.

Le glucose est en effet à seuil rénal d'élimination. Cela signifie que normalement, en dessous d'une certaine valeur, le glucose est totalement réabsorbé par les reins et donc totalement absent de l'urine définitive. Au dessus d'un certain seuil, le glucose n'est plus totalement réabsorbé. A partir de quelle valeur de la glycémie le glucose apparaît-il  dans les urines ? On te demande là une lecture graphique. Par une verticale tirée sur ton graphe, tu détermines cette valeur, en reliant courbe 1 et 2 (elle devrait être proche de 1.6 à 1.7 g/L). Les reins contribuent ainsi à limiter l'augmentation du glucose qui va se révéler dangereux à la longue pour l'organisme (troubles connus sous le nom de diabète sucré).

Le pancréas : contrôleur de glycémie

Le pancréas contrôle donc la glycémie. Sa disparition provoque une rapide hyperglycémie.
L'unique  hormone du corps permettant de faire baisser la glycémie  est en effet issu du pancréas et se nomme « insuline ».. La disparition du pancréas et donc de l'insuline dans le sang a pour conséquence une élévation de la glycémie.

Parmi les cibles de l'insuline se trouve le foie. L'insuline provoque la transformation du glucose en glycogène (glycogénogénèse), ceci contribuant à la baisse de la glycémie. La disparition de l'insuline provoque aussi la disparition du glycogène (sous l'effet d'hormones comme l'adrénaline…..) .

En conclusion, le pancréas a fondamentalement une action hypoglycémiante par voie hormonale.
L'insuline permet au glucose d'être stocké (sous forme de glycogène ou sous forme de graisses) ou consommé par de très nombreuses cellules du corps. La disparition du pancréas par ablation  est donc en quelques heures mortelle.

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Olivier

Professeur en lycée et classe prépa, je vous livre ici quelques conseils utiles à travers mes cours !